ЗАЯВКА НА РАЗРАБОТКУ Молочного завода

1

Адрес планируемого места установки завода

2

Планируемый объём переработки молока, л/сутки

3

Тип сырья (коровье, козье, сухое или какое-то иное молоко – какое именно). По умолчанию берется сырое коровье молоко.

4

Источник поступления сырья (молоковозы – сколько литров за раз, фляги – сколько литров за раз во всех флягах)

5

Жирность поступающего молока, %

6

Температура поступающего молока, (охлажденное или парное)

7

Количество завозов молока с указанием  времени суток и объемов завоза.

8

Необходимость холодильника для хранения готовой продукции, его объем (по умолчанию рассчитывается на хранение суточного объема готовой продукции)

9

Тип энергоносителя ( газ, электричество, дизедь)

10

Необходимость генератора ледяной воды

11

Дополнительная информация

№ пп

Наименование готовой продукции

Вид упаковки

Вес фасуемого продукта, кг.

Кол-во молока, отводимого на каждый вид продукции